Per anni è stato considerato un accoppiamento impossibile o comunque poco adeguato alle caratteristiche organolettiche di entrambi, invece negli ultimi anni il rapporto tra vino e cioccolato
si è fatto sempre più intenso, fino a diventare…….attrazione inconfondibile
Ricordate lo zabaione? La più famosa delle salse dolci della tradizione Piemontese, prodotta con i vini delle
cascine? Ebbene, arricchendo queste salse con i vini proposti come Nebbiolo, Barbera, Ruche, Freisa, Avana’, Malvasia di castelnuovo don bosco, Passito di Caluso , Barolo chinato e cioccolato selezionato …. ….
.realizziamo cosi uno straordinario connubio con sapore speciale e unico……
………sontuoso sposalizio fra "Cibo degli Dei" e "Dio Bacco" il vino
